Hamburger Stroganoff
Le Hamburger Stroganoff est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine, 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. oignon émincé, 1 grosse gousse d'ail émincée et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir le bœuf, l'oignon et l'ail dans la margarine.
Incorporer la farine, le sel et le poivre.
Ajouter la soupe, le concentré de tomates et les champignons.
Mélangez délicatement avec l'eau.
Laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes.
Juste avant de servir, incorporer la crème sure.
Servir chaud sur des nouilles. Donne 4 à 6 portions.
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