Hamburger Stroganoff
Hamburger Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 gehackte Knoblauchzehe, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2 EL. Mit Mehl, Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Hitze in Butter anbraten.
Fleisch hinzufügen und anbraten.
Mehl, Salz, Pfeffer und Pilze hinzufügen.
5 Minuten kochen.
Suppe hinzufügen; Ohne Deckel 10 Minuten köcheln lassen.
Sauerrahm einrühren; Wärme durch.
Mit Nudeln oder Reis servieren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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