Salsa De Filete De Hamburguesa
La salsa para bistec de hamburguesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 1 cebolla pequeña finamente picada, 1 tallo de apio finamente picado, 3 ramitas de perejil y 1/2 libra de champiñones frescos, rebanados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Derrita la mantequilla y saltee la cebolla, el apio y el perejil hasta que estén blandos. Agregue los champiñones y cocine durante unos 7 minutos.
Agrega sal, albahaca, pimienta y harina.
Agrega agua y jugo de limón; cocine lentamente durante 5 minutos hasta que esté espeso y burbujeante.
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