Hamburgersuppe
Hamburgersuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Hamburgerfleisch, 1 großen Dose (V-8) Cocktailsaft, 1 großen Zwiebel (ich verwende Zwiebelsalz), 1/2 bis 3/4 c. Wasser und 1 (20 oz.) Pkg. Mit gefrorenem gemischtem Gemüse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Das Fleisch und die Zwiebeln anbraten, dann den Cocktailsaft und 1/2 Tasse Wasser (ich verwende 3/4 Tasse) hinzufügen und 30 Minuten köcheln lassen.
Dann gefrorenes gemischtes Gemüse hinzufügen.
Wenn das Gemüse gar ist (was etwa 20 bis 30 Minuten dauert), fügen Sie die Pilz- und Selleriecremesuppe hinzu.
Bei schwacher Hitze gut erhitzen (ca. 15 Minuten) und schon ist es servierfertig.
Sie können nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzufügen.
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