Quiche aux hamburgers

Cuire la viande de hamburger et les saucisses dans des casseroles séparées jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Égoutter l'excès de graisse.

Étalez une couche de viande de hamburger au fond de la pâte à tarte, puis un demi-oignon haché, du cheddar, des saucisses, le reste d'oignon puis du fromage Mozzarella.

Dans un petit bol, mélanger moitié-moitié, la crème fouettée, l'œuf, le sel et le poivre. Verser sur le fond de tarte garni.

Cuire au four 40 minutes à 350° ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.