همبرغر كيشي

يُطهى لحم الهامبرغر والنقانق في مقالي منفصلة حتى ينضج. استنزاف الدهون الزائدة.

وزّعي طبقة من لحم الهمبرغر في قاع عجينة الفطيرة، ثم نصف البصل المفروم، وجبنة الشيدر، والسجق، وبقية البصل، ثم جبنة الموزاريلا.

في وعاء صغير، اخلطي نصف الكمية مع الكريمة المخفوقة والبيض والملح والفلفل. صب فوق قشرة الفطيرة المملوءة.

اخبزيها لمدة 40 دقيقة عند 350 درجة أو حتى تصبح القشرة بنية ذهبية اللون.