Hamburgerkuchen
Hamburger Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 TL. Salz, eine Prise Pfeffer und 1 (16 oz.) geschnittene grüne Bohnen, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer großen Pfanne Fleisch und Zwiebeln anbraten, bis das Fleisch leicht gebräunt und die Zwiebeln zart sind.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
Abgetropfte Bohnen und Suppe hinzufügen; In eine gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform gießen.
Heiße Kartoffeln zerstampfen; Milch und Ei hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Häufchenweise über den Auflauf geben.
Kartoffeln mit Käse bestreuen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen.
Für 4 bis 6 Personen.
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