Tarte aux hamburgers

Faire dorer la viande à feu moyen, en remuant pour la briser, quand tout le rouge a disparu, la retirer dans un plat et cuire les oignons dans la graisse jusqu'à ce qu'ils soient translucides, pendant que les oignons cuisent, battre légèrement les œufs et le lait avec la crème sure et les graines de carvi.

Bien égoutter les oignons et la viande.

Placer uniformément dans le fond de tarte.

Versez le mélange de crème sure sur la viande.

Cuire au four à 350 degrés pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et que le mélange de crème sure aux œufs soit pris.

Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Pour 6 personnes.