Tarte aux hamburgers

Cuire le bœuf haché et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient cuits dans une grande poêle.

Égoutter la graisse.

Incorporer les haricots verts, la soupe aux tomates, l'eau, le sel et le poivre.

Mettez le mélange de viande dans une cocotte de 1 1/2 litre.

Cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée dans une casserole couverte pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et égoutter.

Écrasez les pommes de terre chaudes et incorporez l'œuf.

Ajoutez suffisamment de lait pour rendre les pommes de terre moelleuses mais suffisamment fermes pour conserver leur forme.

Assaisonner de sel et de poivre. Déposez les pommes de terre en tas sur le mélange de viande.

Saupoudrer de fromage.

Cuire au four à découvert à 350° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Pour 4 à 6 personnes.