Tarte au maïs hamburger

Cuire et remuer le hamburger, les saucisses, l'oignon et l'ail jusqu'à ce que la viande soit dorée ; vidange.

Incorporer les tomates avec le liquide, le maïs, les olives, la poudre de chili et le sel.

Chauffer jusqu'à ébullition.

Verser dans un plat allant au four non graissé (9 x 9 x 2 pouces) ou dans une cocotte de 2 litres. Mélangez la semoule de maïs, le lait et les œufs.

Verser sur le mélange de viande.

Saupoudrer de fromage.

Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes.

Garnir de brins de persil et d'olives noires si désiré.