Casserole de hamburger et de chou
La cocotte de hamburger et de chou est un dîner facile. Fait avec 1 oignon moyen haché, 3 c. beurre ou oléo, 1 lb de hamburger, 1 tête de chou grossièrement râpée et 1 boîte de soupe aux tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir l'oignon dans le beurre.
Ajouter le hamburger, le sel et le poivre, bien chauffer mais sans dorer.
Étalez la moitié du chou râpé dans un plat allant au four de 2 litres.
Couvrir du mélange de viande.
Garnir du reste du chou.
Verser dessus la soupe aux tomates non diluée; remuer.
Couvrir et enfourner 1 heure à 350°.
Pour 6 personnes.
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