Steaks de Hambourg
Hamburg Steaks est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de bœuf haché, 1/4 c. de chapelure molle, 1/2 c. lait, 1/2 c. sauce Worcestershire et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger le bœuf, la chapelure, le lait et les assaisonnements.
Chauffer le shortening dans une poêle.
Ajouter le mélange de viande par cuillerées à soupe et aplatir en fines galettes.
Cuire les gâteaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant une fois.
Retirer et réserver au chaud au four ou à feu doux.
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