Salade De Jambon Tomates Farcies
La salade de jambon et les tomates farcies sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. jambon cuit finement coupé en dés, 1/2 c. céleri finement coupé, 1/4 c. noix de pécan hachées, 2 c. olives farcies au piment hachées et 1/4 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le jambon, le céleri, les pacanes, les olives et l'oignon dans un grand bol.
Incorporer la mayonnaise et la sauce chili.
Placer l’extrémité de la tige des tomates sur une planche à découper.
Coupez chaque tomate environ aux 2/3 en 8 quartiers égaux.
Ouvert pour laisser de l'espace pour la farce. Placer chaque tomate sur une assiette à salade tapissée de feuilles de laitue et farcir avec des quantités égales de salade de jambon.
Donne 4 portions.
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