Pain au jambon
Le pain au jambon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 lb de jambon fumé haché, 3/4 lb de porc maigre haché, 3/4 c. de chapelure de crackers, 2 œufs légèrement battus et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les ingrédients.
Formez comme un jambon et incisez avec une cuillère. Garnir de cerises.
Cuire au four dans une rôtissoire peu profonde au four à 350° pendant 1 heure ; puis arroser de sauce moutarde.
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