Pain au jambon
Le pain au jambon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de jambon haché, 1/2 lb de porc ou de veau haché, 1/2 c. de chapelure de crackers nature (stouffer's), 2 œufs légèrement battus et 1/2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la cassonade, la moutarde et le vinaigre; annuler.
Mélanger le reste des ingrédients.
Ajouter la moitié du mélange de sucre; bien mélanger.
Façonner en pain.
Versez l’autre moitié du mélange de sucre sur le pain de jambon.
Cuire au four 1 heure à 350°.
Donne 8 à 10 portions.
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