Schinkenbrot
Schinkenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischem Schweinehackfleisch, 1 Pfund Rohschinken, gemahlen, 1 c. Semmelbrösel, 1 Ei und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Die ersten 7 Zutaten vermischen und zu einem Laib formen.
In den Bräter geben und abdecken. Bei 350° 1 1/2 bis 2 Stunden backen.
Nach der ersten Stunde Backzeit mit braunem Zucker, trockenem Senf, Wasser und Essig begießen.
Mischen und zum Kochen bringen, bevor es über den Schinkenlaib gegossen wird.
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