Pain au jambon
Le pain au jambon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de jambon fumé haché, 1-1/2 lb de porc frais haché, 1/2 lb de bœuf haché, 1 c. casser des miettes (ou 2 c. de miettes de crackers) et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 350°F.
Vous pouvez avoir des viandes hachées au marché aux viandes.
Au mélange de viande, ajoutez le pain ou la chapelure de craquelins, le lait et les œufs.
Mélanger tous les ingrédients ensemble et former un pain. S'il vous plaît dans un plat allant au four.
Pour préparer la sauce à verser sur le pain de jambon, mélangez la farine, le sucre et la moutarde. Incorporer lentement le jus de tomate et le vinaigre et faire chauffer dans une casserole jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Verser sur le pain de jambon et cuire au four à 350° pendant 1h30.
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