ハムチャウダー

ハムチャウダー

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ハムチャウダーは、適度に簡単な夕食です。大きなニンジン 4 本(さいの目切り)、セロリ 4 本(さいの目切り)、小さな玉ねぎ 1 個、大きなジャガイモ 4 個、C 5 個で作ります。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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👨‍🍳 作り方

ストックポットまたはスープケトルで、5カップの水でニンジン、セロリ、タマネギ、ジャガイモを柔らかくなるまで約20分間調理します。

ハムバター、塩、コショウを加えます。

小麦粉を牛乳に滑らかに混ぜます。スープにかき混ぜます。

混合物が沸騰するまで、絶えずかき混ぜながら加熱します。

火を弱火にして、部分的に蓋をし、風味が出るまで10〜20分間煮ます。

スープを大きなボウルまたはスープ容器に注ぎます。

上にパプリカとパセリのみじん切りを散らします。

熱々のガーリックブレッドと和えたグリーンサラダを添えて、完食をお楽しみください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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