لحم الخنزير شيدر ملفوف بوريتو الإفطار

في وعاء متوسط ​​الحجم، اخفقي البيض والملح والبارميزان حتى تمتزج المكونات جيدًا.

في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة، ذوّبي الزبدة واسكبي خليط البيض في المقلاة. دع البيض يطهى حتى يبدأ في التماسك، ثم أضف لحم الخنزير والبصل الأخضر وجبن الشيدر في وسط غلاف البيض.

غطيها بغطاء واطهيها لمدة 3 دقائق أخرى، أو حتى تنضج البيضة بالكامل ويذوب الجبن.

نخرجها من المقلاة ونطويها على الجانبين الأيمن والأيسر من غلاف البيض، ثم نلفها من الأسفل إلى الأعلى لتشكل البوريتو.

يتمتع!