Cazuela De Jamón Y Fideos
La cazuela de jamón y fideos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. fideos o macarrones, 1/2 c. mantequilla o margarina, 1/2 c. cebolla, 1/2 c. apio y 1/2 c. champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine los fideos hasta que estén tiernos.
Derrita 1/4 taza de mantequilla, agregue la cebolla, el apio y los champiñones.
Saltee hasta que estén tiernos.
Agrega la harina. Agrega poco a poco la leche, cocina a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese.
Agregue el queso y revuelva hasta que se derrita.
Agrega los fideos, el jamón, la sal y la pimienta.
Colóquelo en una cacerola grande y hornee a 375° durante 30 a 35 minutos.
Se congela bien para recalentar más tarde.
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