Запеканка из ветчины и яиц

Используя небольшой стакан, вырежьте из 12 ломтиков хлеба 12 кружочков. Разломайте остатки хлеба и добавьте в смазанную маслом форму размером 9 x 13.

Сверху положите ветчину и сыр.

Смажьте хлебные кружочки маслом и положите их намазанной маслом стороной вверх на сыр.

Взбейте яйца, молоко и соль и полейте сверху. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.

Выпекайте при температуре 300° в течение 1 часа, снимите крышку и запекайте еще 15 минут.

Перед подачей дайте настояться до 10 минут.

Вместо ветчины можно использовать веревку кейлбасы, разрезанную поперек и на четыре части.