Abendessen in der Pfanne mit Schinken und Käse

Abendessen in der Pfanne mit Schinken und Käse

⏱️ Fertig in 1h 14m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 20 Aufrufe

Das Schinken-Käse-Pfanne-Abendessen ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . gekochter geräucherter Schinken, 0,6 cm dicke Scheiben, ca. geschnittener Kohl, mittelgroße Zwiebel, gehackt, . Oleo und c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schinkenscheiben in 3/4 Zoll breite Streifen schneiden.

Kohl in kochendem Salzwasser 10 Minuten kochen, bis er weich und knusprig ist; gründlich abtropfen lassen.

Zwiebeln in Oleo in einer großen Bratpfanne 2 Minuten anbraten.

Mehl, Senf, Salz und Pfeffer einrühren.

Nach und nach Milch hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.

Schinkenstreifen und Kohl unterrühren; 10 Minuten lang langsam kochen lassen oder bis es durchgeheizt ist.

Ergibt 4 bis 5 Portionen.

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