Halusky (raviolis aux pommes de terre)
Halusky (Potato Dumplings) est un dîner facile. Fait avec 2 grosses pommes de terre (finement râpées), 1 c. sel et 3 tasses de farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Ajouter le sel et la farine aux pommes de terre et bien mélanger.
La pâte doit être fine.
Plus ou moins de farine peut être utilisée selon la taille des pommes de terre.
Faites bouillir une grande casserole d’eau.
Mettez la pâte dans une assiette.
Utilisez un couteau ou une cuillère pour gratter une petite partie d'une cravate dans l'eau bouillante.
Faire bouillir environ 15 minutes.
Remuez fréquemment pour éviter de brûler.
Vidange.
Rincer à l'eau froide.
Ne quittez pas Halusky Set.
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