Gâteau d'une demi-livre
Le gâteau d’une demi-livre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1/2 c. beurre ramolli, 1/2 c. extrait de vanille, 1 1/2 c. farine à gâteau et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Crémer le sucre, le beurre et le shortening jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer la vanille. Mélanger la farine à gâteau et la levure chimique. Ajouter au mélange crémeux en mélangeant bien. Ajouter le lait et battre 5 minutes.
Verser la pâte dans un moule à pain graissé et fariné de 9 x 5 x 3 pouces.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure ou jusqu'à cuisson complète.
Donne 1 pain.
🍷 Accords Parfaits
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