Hae Mee

Asse as cascas dos camarões e cozinhe-as com costelas de porco para fazer um caldo de laranja forte.

Tempere o caldo com molho de peixe e um pouco de açúcar.

Cozinhe o macarrão amarelo e a aletria de arroz separadamente.

Escalde os camarões, os brotos de feijão e o espinafre aquático.

Monte tigelas com caldo, camarão, carne de porco, cebolinha frita e sambal.