Gumbo
Gumbo es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de okra fresca, 2 cucharadas. aceite vegetal, 1/4 c. mantequilla, 2 c. cebolla picada y 2 pimientos verdes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Saltee la okra, la cebolla, el ajo y los pimientos verdes en aceite y mantequilla.
Espolvorea con harina y continúa cocinando hasta que se dore; sigue girando.
Agregue los tomates, el caldo, el agua, las hojas de laurel, el tomillo, el Tabasco, Worcestershire y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Agrega los camarones.
Cocine 5 minutos.
Servir con arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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