Gästeeintopf

Salatdressing nach Packungsanweisung mischen.

Kombinieren Sie 1/4 Tasse des Salatdressings mit der Sojasauce und der Worcestershire-Sauce.

Rindfleisch 3 Stunden in der Soße marinieren.

Das Rindfleisch leicht mit Mehl bestäuben und im erhitzten Salatöl in einer schweren Pfanne anbraten. Das Fleisch in einen Schmortopf geben und mit Karotten, Zwiebeln und Pilzen belegen.

Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass das Fleisch und das Gemüse gerade bedeckt sind. Decken Sie den Schmortopf ab und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen bei 300 °C 3 Stunden lang oder bis das Rindfleisch zart ist.

Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Auf Wunsch kann es mit heißem gekochtem Reis oder Nudeln serviert werden.

Ergibt 4 bis 5 Portionen.