Salade de tomates guacamole
La salade de tomates guacamole est un dîner moyennement facile. Composé de 6 tomates moyennes pelées, 2 c. sel, 1 oignon moyen haché finement, 2 c. du jus de citron et 1 ou 2 boîtes de piments verts moyens, hachés finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tomates noyau; évider le centre.
Saupoudrer l'intérieur avec 1/2 cuillère à café de sel.
Retourner pour égoutter.
Froideur.
Hachez finement le centre des tomates.
Ajouter l'oignon, les piments, le jus de citron et le sel.
Mélanger. Juste avant de servir, écrasez l'avocat et mélangez-le au mélange de tomates.
Remplissez les coupes de tomates.
Garnir de bacon émietté.
Servir sur des feuilles de laitue.
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