Guacamole-Suppe
Guacamole-Suppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Buttermilch, 2 c. Hühnerbrühe, 1 große reife Avocado, geschält und in Scheiben geschnitten, 2 EL. Zitronensaft (frisch) und 2 EL. Salsa (mild), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Buttermilch, Hühnerbrühe, geschnittene Avocado, Zitronensaft, Salsa und Koriander in einen Mixer geben.
Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Abdecken und 1 bis 4 Stunden im Kühlschrank lagern.
Gewürfelte Avocado in die Suppe einrühren.
In gekühlte Schüsseln füllen.
Suppe mit gehackten Tomaten und Koriander garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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