sopa de guacamole
La sopa de guacamole es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. suero de leche, 2 c. caldo de pollo, 1 aguacate maduro grande, pelado y rebanado, 2 cucharadas. Jugo de limón (fresco) y 2 cucharadas. salsa (suave), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Coloque el suero de leche, el caldo de pollo, el aguacate en rodajas, el jugo de limón, la salsa y el cilantro en una licuadora.
Haga puré hasta que quede suave.
Sazone con sal y pimienta.
Cubra y refrigere de 1 a 4 horas.
Agrega el aguacate cortado en cubitos a la sopa.
Sirva en tazones fríos.
Adorne la sopa con tomate picado y cilantro.
🍷 Maridajes Perfectos
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