جواكامول
Guacamole هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 طماطم متوسطة الحجم، مقشرة، 2 ثمرة أفوكادو ناضجة (قشرة سوداء أو خضراء - حوالي 2 رطل)، 4 ملاعق كبيرة. فلفل تشيلي أخضر معلب مفروم ناعماً، 1/2 ج. بصل مفروم ناعماً و 1 1/2 ملعقة كبيرة. الخل الأبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
في وعاء متوسط الحجم، قومي بسحق الطماطم باستخدام هراسة البطاطس.
قشر الأفوكادو. نصف بالعرض وإزالة الحفر.
قطع الأفوكادو إلى الطماطم المهروسة.
سحق مع الطماطم حتى تمتزج جيدا.
أضيفي الفلفل الحار والبصل والخل والملح والفلفل.
مزيج جيد. يُوضع في الثلاجة، ويُغطى، حتى يبرد جيدًا، لمدة ساعة على الأقل. تحضير القرنبيط والكرفس وأعواد الجزر.
برد في وعاء من الماء المملح حتى يبرد جيداً.
يُقدم الجواكامولي محاطًا بالخضار المصفاة كمقبلات.
يجعل 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً