Guacamole
Le guacamole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 petite tomate mûre hachée finement, 2 c. oignon blanc finement haché, 2 avocats mûrs, 1/4 c. jus de citron ou pincée de fruits frais et pincée de sauce piquante, facultatif, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Écrasez la tomate, l'oignon, les ingrédients facultatifs et le sel pour former une pâte grossière.
Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux et versez-les dans la pâte.
Écrasez un peu plus jusqu'à ce que le mélange soit homogène et que les avocats soient écrasés en morceaux de 1/2 pouce.
Servir immédiatement ou couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
🍷 Accords Parfaits
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