Guacamole
Le guacamole est un dîner moyennement facile. Composé de 3 avocats mûrs, pelés et hachés, 2 c. jus de citron, 1/4 c. oignon émincé, 1/2 c. sel de mer et 1/2 tomate moyenne hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Utilisez les ingrédients de base ainsi que tout ou partie des ingrédients facultatifs.
Mélanger dans un mélangeur ou bien écraser avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.
Le guacamole peut être utilisé comme trempette ou tartinade pour les chips de maïs, les craquelins ou le pain ou comme vinaigrette ou ingrédient principal d'une salade. Donne 2 à 2 1/2 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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