Салат из макарон с грюйером и грибами

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.

Приготовьте макароны фузилли в кипящей воде, время от времени помешивая, пока они не будут готовы, но твердыми, 12 минут.

Слейте воду и промойте под холодной водой.

Взбейте в миске оливковое масло, уксус, укроп, чеснок, соль и черный перец.

Смешайте приготовленные макароны, грибы, рукколу, сыр Грюйер и лук в большой миске.

Вылейте заправку на смесь макарон; бросить в пальто.

Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте салат с макаронами в холодильник минимум за 2 часа до подачи.