Hackfleisch-Gemüse-Auflauf (dauert 20 Minuten zum Kochen)
Hackfleisch-Gemüse-Auflauf (dauert 20 Minuten zum Kochen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 großen Zwiebel, gehackt, 4 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten, 2 großen Karotten, geschnittenem Julienne und 1 Pastinake, geschält und geschnittenem Julienne, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Hackfleisch und Zwiebeln in einen schweren Topf oder Schmortopf geben. Bei mittlerer Hitze unter Rühren anbraten.
Sellerie, Karotten, Pastinaken und Kohl hinzufügen.
Etwa 5 Minuten kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist und das Gemüse zart zu werden beginnt.
Brühe, Reis, Salz und Oregano hinzufügen.
Umrühren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.
Mit Petersilie garniert servieren.
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