Sanduíches Reuben de Peru Grelhado

Name: Sanduíches Reuben de Peru Grelhado
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 cup chucrute, escorrido; 10 ounces carne de peru fatiada; 2 tablespoons manteiga; 4 slices pão de centeio em mármore; 4 slices queijo suíço; 4 tablespoons molho para salada mil ilhas, ou a gosto

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 2 porções 👁️ 8 visualizações

O restaurante em que trabalhei na faculdade fazia esses incríveis sanduíches de peru Rúben. Eles fazem sucesso com todos e são surpreendentemente fáceis. Fique à vontade para ajustar o chucrute a gosto, mas não economize no molho das mil ilhas!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sanduíche #Grelhado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 2

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 cup chucrute, escorrido

10 ounces carne de peru fatiada

2 tablespoons manteiga

4 slices pão de centeio em mármore

4 slices queijo suíço

4 tablespoons molho para salada mil ilhas, ou a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 2

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 760

% Valor Diário*

Gordura total 43.9g 56%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 3088mg 134%

Carboidratos totais 48.9g 18%

Fibra alimentar 5.6g 20%

Açúcares totais 10.6g

Proteína 44.7g 89%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o chucrute e o peru, separadamente, em tigelas próprias para micro-ondas por 30 segundos; reserve.

Espalhe generosamente manteiga em um lado de cada fatia de pão de centeio e, em seguida, espalhe o molho das mil ilhas do outro lado.

Divida o chucrute, o peru e o queijo suíço em duas fatias de pão com a manteiga voltada para baixo.

Empilhe as duas fatias de pão restantes com a manteiga voltada para cima.

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-baixo.

Disponha os sanduíches na frigideira e grelhe até dourar levemente e o queijo derreter, cerca de 3 minutos de cada lado.