Bifinhos de Atum Grelhado

Name: Bifinhos de Atum Grelhado
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Yield: 8
Ingredients: 8 (3 ounce) fillets bifes de atum fresco, 1 polegada de espessura; 1/2 cup molho de soja; 1/3 cup xerez; 1/4 cup óleo vegetal; 1 tablespoon suco de limão fresco; 1 clove alho picado

⏱️ Pronto em 27 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 12 min 👥 8 porções 👁️ 17 visualizações

Muito fácil, mas que bom! Esta receita funciona com praticamente qualquer tipo de filé de peixe.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Chá #Bife #Grelhado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 12 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

8 (3 ounce) fillets bifes de atum fresco, 1 polegada de espessura

1/2 cup molho de soja

1/3 cup xerez

1/4 cup óleo vegetal

1 tablespoon suco de limão fresco

1 clove alho picado

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 171

% Valor Diário*

Gordura total 7.6g 10%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 993mg 43%

Carboidratos totais 3g 1%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 0.4g

Proteína 20.9g 42%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque os bifes de atum em uma assadeira rasa.

Em uma tigela média, misture o molho de soja, o xerez, o óleo vegetal, o suco de limão fresco e o alho.

Despeje a mistura de molho de soja sobre os bifes de atum e vire para revestir.

Cubra e leve à geladeira por pelo menos uma hora.

Pré-aqueça a grelha em fogo alto.

Grelha levemente com óleo.

Coloque os bifes de atum na grelha e descarte o restante da marinada.

Grelhe por 3 a 6 minutos de cada lado ou até o ponto desejado.