Mitades de tomate asado
Mitades de tomate a la parrilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 tomates grandes y firmes, 1/4 c. mantequilla o margarina, derretida, 1/4 c. pan rallado seco, 1/4 c. germen de trigo y 1/4 c. queso parmesano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Corte los tomates por la mitad y colóquelos en un recipiente poco profundo, con el lado cortado hacia arriba. Combine bien los ingredientes restantes y extiéndalos sobre los tomates.
Hornee en un horno a 450° de 8 a 10 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.
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