Pescado de verano a la parrilla (excelente en cualquier época del año; cuatro porciones)
Pescado de verano a la parrilla (excelente en cualquier época del año; cuatro porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 libra de filetes de pescado como bacalao, pescado azul, eglefino, lenguado, 1 pimiento verde mediano, sin semillas y picado, 1 tomate mediano, sin corazón y picado, 1/4 c. cebolla verde picada y 1 cucharada. eneldo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Engrase un trozo de papel de aluminio resistente de 12 x 18 pulgadas.
Coloque los filetes de pescado en el centro del papel de aluminio.
Combine las verduras y colóquelas sobre el pescado.
Espolvorea con eneldo y sal; rocíe con jugo de limón.
Cubra con queso Jarlsberg.
Doble los lados del papel de aluminio y dóblelos para formar un sello hermético en la parte superior y en los extremos.
Coloque el paquete de papel de aluminio encima de la parrilla caliente.
Ase durante 25 minutos.
Abra el paquete con cuidado, si el pescado todavía está traslúcido en el medio, vuelva a cerrarlo y ase a la parrilla durante 5 a 10 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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