Gegrillter Sommerfisch (zu jeder Jahreszeit großartig; vier Portionen)
Gegrillter Sommerfisch (das ganze Jahr über großartig; vier Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Pfund Fischfilets wie Kabeljau, Blaubarsch, Schellfisch, Seezunge, 1 mittelgroßer grüner Paprika, entkernt und gehackt, 1 mittelgroßer Tomate, entkernt und gehackt, 1/4 c. gehackte Frühlingszwiebel und 1 EL. Mit gehacktem Dill liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fetten Sie ein 12 x 18 Zoll großes Stück robuste Aluminiumfolie ein.
Fischfilets in die Mitte der Folie legen.
Gemüse mischen und über den Fisch legen.
Mit Dill und Salz bestreuen; Mit Zitronensaft beträufeln.
Mit Jarlsberg-Käse belegen.
Falten Sie die Seiten der Folie nach oben und quetschen Sie sie, um oben und an den Enden einen dichten Verschluss zu erzielen.
Legen Sie das Folienpaket auf den heißen Grill.
25 Minuten grillen.
Öffnen Sie die Packung vorsichtig. Wenn der Fisch in der Mitte noch durchsichtig ist, verschließen Sie ihn wieder und grillen Sie ihn weitere 5 bis 10 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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