Filete A La Parrilla Con Mantequilla De Hierbas
El filete a la parrilla con mantequilla de hierbas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. vino blanco seco, 1 cucharada. chalotes frescos picados, 1 cucharada. cebollino fresco picado, 1 cucharadita. estragón fresco picado y 1/2 cucharadita. Pimienta molida gruesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una cacerola de 1 cuarto de galón, revuelva todos los ingredientes excepto la mantequilla y los filetes.
Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que todo el líquido se haya evaporado (5 a 6 minutos).
Reservar y enfriar por completo.
En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla y las hierbas cocidas y enfriadas.
Coloca la mezcla sobre papel encerado; forme un tronco de 4 pulgadas.
Refrigere hasta servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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