Camarones Con Concha A La Parrilla
Camarones con cáscara a la parrilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras. camarones, ramitas de romero, ligeramente machacadas, 6 dientes de ajo finamente picados, 1/2 c. aceite de oliva y jugo de 2 limones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Retire las patas de los camarones, pero no las pele.
Haga varios cortes longitudinales a lo largo de la curva interior de cada camarón e inserte unas ramitas pequeñas de romero.
En un tazón grande mezcle el ajo, el aceite y el jugo de limón.
Sal y pimienta al gusto.
Mezcle los camarones en la marinada, cubriendo bien.
Agrega más ramitas de romero y rodajas de limón.
Marinar de una a dos horas.
Escurrir los camarones y colocarlos en la parrilla.
Asar 3 min. de cada lado o hasta que esté opaco.
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