Gegrillte Jakobsmuscheln
Gegrillte Jakobsmuscheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Limettensaft, 1 EL. Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, 1/2 TL. Kreuzkümmel und 1/2 TL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Limettensaft, Öl, Knoblauch, Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und Cayennepfeffer verrühren.
Jakobsmuscheln und Tomaten aufspießen. Marinade auftropfen lassen.
In den Kühlschrank stellen und nach 30 Minuten begießen. Über Holzkohle grillen. Gelegentlich mit Marinade begießen. Spieße nicht wenden.
Nach 5 bis 7 Minuten mit Limette servieren.
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