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グリルしたスカンピ
スカンピのグリルは、わずか 25 分で準備できる簡単なディナーです。このレシピは、頭と皮をむいたままの大きなエビ 10 匹、オリーブオイル大さじ 1、みじん切りにしたニンニク 3 片、バター大さじ 4、乾燥オレガノ小さじ 1/2 で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鋭利なナイフでエビを半分に切り、殻の中の肉が露出するようにします。
小鍋にオリーブ油を熱し、ニンニクをしんなりするまで軽く炒める。
バターとオレガノを加えます。
バターが溶けるまで加熱します。
屋外用グリルを中火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。
エビをトレイに並べ、バター混合物をブラシでたっぷりと塗ります。
エビを軽く黄金色になるまでグリルします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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