Longe de porc grillée
La longe de porc grillée est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 3 à 4 lb de longe de porc désossée, de l'origan, de la sauge, de l'assaisonnement cajun et de la poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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👨🍳 Instructions
Séparez les moitiés.
Frottez des quantités égales d'herbes sur les deux morceaux de viande.
Attachez les moitiés ensemble.
Griller sur des charbons moyens pendant 3 à 3 1/2 heures.
Meilleurs résultats obtenus en utilisant un tournebroche.
🍷 Accords Parfaits
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