牡蠣のグリル フェンネルバター添え

牡蠣のグリル フェンネルバター添え

👥 24人分 👁️ 10回閲覧

オイスターのフェンネルバター焼きは、ほどよく簡単なおやつです。このレシピは、挽いたフェンネルシード小さじ1、柔らかくしたバター1カップ、みじん切りのエシャロット大さじ1、みじん切りのフェンネルグリーン大さじ1、挽いた黒コショウ小さじ1で作られており、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#グリル #おやつ
👨‍🍳 作り方

グリルを準備して点火するか、オーブンを 500 °F (260 °C) に予熱します。

小さなボウルにバター、挽いたフェンネルシード、エシャロット、フェンネルの球根、フェンネルグリーン、コショウ、塩を混ぜ合わせます。

グリルまたはオーブンラックに牡蠣を並べ、蓋をして3〜5分間、またはシューシューという音を立てて開き始めるまで焼きます。

カキナイフを使用して、各カキのヒンジ部分をこじ開け、カキをほぐし、平らな殻を捨てます。

それぞれの牡蠣の上に小さじ1/2のフェンネルバターを乗せます。

グリルに戻し、バターが溶けて熱くなるまで調理します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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