Poulet oriental grillé
Le poulet oriental grillé est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, 1/2 c. grains de poivre noir, 4 1/2 c. sauce soja, 2 1/2 c. du sherry sec et 4 gousses d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Lavez le poulet; annuler.
Placer les grains de poivre dans un mixeur et mélanger pendant plusieurs secondes.
Ajouter la sauce soja, le xérès et l'ail. Verser la marinade sur le poulet et laisser reposer au réfrigérateur plusieurs heures en retournant de temps en temps.
Cuire les morceaux de poulet sur des charbons ardents au grill ou au fumoir (12 à 15 minutes au grill ou 30 à 40 minutes au fumoir).
Retourner les morceaux plusieurs fois pendant la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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