حزم اللحوم والخضروات المشوية

قم بإعداد شواية أو نار المخيم للحرارة المتوسطة.

في وعاء متوسط، اخلطي بلطف اللحم المفروم مع فتات الخبز وحساء البصل الفرنسي حتى تمتزج المكونات جيدًا.

قم بوضع 6 مستطيلات كبيرة من رقائق الألومنيوم الثقيلة، حوالي 20 × 12 بوصة (50 × 30 سم) لكل منها.

ضعي حوالي 6 حبات بطاطس و4 جزرات على قطعة من ورق الألمنيوم. يتبل بالملح والفلفل. قم بتشكيل حوالي 5 أونصات من خليط اللحم البقري في فطيرة وضعها فوق كومة الخضار. قم بطي الرقاقة فوقها وقم بتجعيد الحواف لإغلاقها. كرر مع المكونات المتبقية.

ضعي الأكياس على الشواية على نار متوسطة. اطهيها لمدة 15-20 دقيقة، حتى تنضج البطاطس وتنضج فطائر اللحم البقري.

اتركها تبرد لبضع دقائق، ثم قم بفك الحزم بعناية. دهن اللحم بصلصة الباربيكيو.

يتمتع!