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ग्रील्ड माही माही
यह रेसिपी ग्रिल पर या ओवन ब्रॉयलर में बहुत अच्छी है। टमाटर इसे थोड़ा सा काट देते हैं। मेरा पूरा परिवार इसे पसंद करता है, यहां तक कि मेरा सबसे नकचढ़ा खाने वाला भी। सर्दियों में मैं इस व्यंजन को अपने ओवन या ब्रॉयलर में बनाती हूँ। मैंने जो रकम दी वह अनुमानित है। जब मैं अधिक 'काटना' चाहता हूं तो मैं टमाटर के दो डिब्बे का उपयोग करता हूं, जब मैं कम चाहता हूं तो केवल एक ही कर सकता हूं। मुझे लहसुन बहुत पसंद है इसलिए मैं आम तौर पर इसका बहुत अधिक उपयोग करता हूं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
तेज़ आंच के लिए ग्रिल को पहले से गरम कर लें।
माही माही को एल्युमिनियम फॉयल पैन में रखें, और लहसुन के साथ छिड़क कर कोट करें।
मक्खन को पूरे पैन में समान रूप से वितरित करें।
मछली के ऊपर प्याज़ फैलाएँ।
मछली के ऊपर नींबू का रस, वाइन और हरी मिर्च के साथ कटे हुए टमाटर डालें।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
पैन को एल्युमिनियम फॉयल से कसकर ढक दें।
पैन को ग्रिल की जाली पर रखें, और मछली को 35 मिनट तक या कांटे से आसानी से परत निकलने तक पकाएँ।
परोसने से पहले पनीर छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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