Salchicha italiana a la parrilla y pimientos
La salchicha y los pimientos italianos a la parrilla son una cena fácil. Elaborado con 3 pimientos verdes, rojos o amarillos medianos, 1 cebolla mediana, 1/4 c. aderezo italiano para ensalada y 1 a 1 1/2 libra de salchicha (picante o dulce), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Doble un trozo de papel de aluminio grueso de 36 pulgadas por la mitad para hacer una bandeja para asar.
Cortar los pimientos en juliana.
Coloca los pimientos y la cebolla en rodajas en el centro de la bandeja; rocíe con aderezo para ensalada. Doblar y sellar el papel de aluminio.
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